Novità importante: una raccolta fondi a sostegno del progetto di ricerca “O-liver” della Fondazione Italiana Fegato Onlus
(Trieste 25.10.24) La novità importante della “Camminata tra gli olivi 2024” in programma domenica 27 ottobre in oltre 100 Città dell’Olio in 18 regioni italiane – tra cui in Friuli Venezia Giulia i Comuni di Trieste, Duino Aurisina, Muggia e San Dorligo della Valle – è una raccolta fondi a sostegno del progetto di ricerca “O-liver” della Fondazione Italiana Fegato Onlus, il cui scopo è studiare gli effetti benefici dell’olio EVO nella prevenzione delle complicanze del fegato grasso (MASLD), una patologia sempre più diffusa (tutte sul sito: https://www.fegato.it/progetto-di-ricerca-o-liver).
In linea con il forte messaggio della VIII edizione della Camminata “Salvare un oliveto salva la vita” - promossadall’ANCO (Associazione nazionale Città dell’Olio) in collaborazione con LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori), FIF (Fondazione Italiana Fegato Onlus) e UNPLI (Unione Nazionale Pro Loco d’Italia), con il patrocinio del Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica, la raccolta fondi rappresenta un'opportunità unica per sostenere una ricerca innovativa, che mira a comprendere meglio come l’olio EVO possa aiutare a prevenire e gestire la steatosi epatica. Grazie alla collaborazione tra Città dell’Olio e Fondazione Italiana Fegato Onlus, il progetto “O-liver” – che sarà presentato oggi a Imola dal Presidente della FIF Decio Ripandelli in occasione della celebrazione dei 30 anni dell’ANCO – studierà i meccanismi molecolari attraverso i quali l’olio extravergine d’oliva agisce sulle cellule del fegato, contribuendo allo sviluppo di nuove terapie.
Per meglio illustrare il progetto di ricerca e le finalità delle azioni di sensibilizzazione della Fondazione Italiana Fegato per promuovere stili di vita sani e alimentazione corretta per la prevenzione delle malattie metaboliche, il Direttore scientifico, Claudio Tiribelli, parteciperà a Trieste, alle ore 11.30, a una conferenza all’Auditorium del Salone degli Incanti sui “Valori alimentari e proprietà dell’olio EVO”, insieme alla coordinatrice regionale della LILT Bruna Scaggiante. I senior scientist della FIF, Natalia Rosso (MASLD Unit) e Devis Pascut (Cancer Unit), saranno invece presenti all’evento a Ceroglie promosso dal Comune di Duino Aurisina, sempre nell’ambito delle iniziative per la “Camminata tra gli olivi”.
