sabato , 27 Febbraio 2021
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UDINESE – TORINO VITTORIA ANCHE COL GUSTO.

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L’ottava partita del “Campionato italiano del gusto“, format turistico ideato dall’Agenzia Turismo Friuli Venezia Giulia,  ha visto lo chef Daniele Cortiula del ristorante l’Antica Trattoria Alle Viole di Gradisca d’Isonzo (GO) battere lo chef torinese Federico Allegri ristorante Mago Rabin di Torino. Le “Millefoglie di patate con baccalà e rosa di Gorizia marinata” vincono la partita del gusto aggiudicandosi 317 punti contro i 315 assegnati all’“Insalatina tiepida di filetto di coniglio abbrustolito con tartufo nero e nocciole”

All’evento ha preso parte come presidente della giuria il giornalista sportivo Bruno Pizzul ed è intervenuto per la premiazione finale il Presidente dell’Udinese Calcio Giampaolo Pozzo.  

Nell’immagine, da sinistra: Federico Allegri (chef del Mago Rabin), il giornalista Bruno Pizzul e Daniele Cortiula (chef dell’Antica Trattoria Alle Viole di Gradisca d’Isonzo).

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