sabato , 25 maggio 2019
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Archivio della categoria: CuciniAmo

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Domenica 9 giugno 2019 a Sutrio, festa golosa fra i monti del Friuli “I Cjarsòns, la tradizione della Carnia”

Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di persone, culture ed idee dal mare Adriatico ad Oltralpe, verso le attuali Carinzia e Baviera. La loro origine è legata ai cramârs, i venditori ambulanti di spezie che, dal ‘700, attraversavano ...

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Giardini Aperti al Castello di Spessa a Capriva del Friuli

Dopo il successo di Castelli Aperti, il Castello di Spessa di Capriva del Friuli apre al pubblico il suo parco secolare e i suoi giardini all’italiana. L’appuntamento è per domenica 19 maggio, dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.30, in occasione di Giardini Aperti 2019, che vedrà oltre 60 giardini privati del Friuli Venezia Giulia accogliere per visite gratuite il pubblico di appassionati ...

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“Sabrage” torna con lo Champagne dei GP di F1 sabato 23 febbraio alle 20 in via delle Pelliccerie 10 a Udine

Torna sabato 23 febbraio a “La Sciabola” di via delle Pelliccerie 10 l’evento “Sabrage: l’arte dello Champagne” per offrire insieme buongusto e stile in raffinati calici con le migliori bollicine sul mercato e l’adrenalina della velocità della Formula 1 grazie allo Champagne CARBON, utilizzato durante le premiazioni dei Gran premi. In questo appuntamento di “Sabrage” sarà presentata in anteprima la ...

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La birra artigianale friulana arriva nell’alta ristorazione di New York: Daniel lancia La Birra di Meni

Il celebre ristorante stellato newyorkese per la prima volta ha accompagnato le sue creazioni culinarie ad una birra artigianale, scegliendo il birrificio di Cavasso Nuovo (Pordenone). Un passo avanti per il Made in Italy La birra artigianale friulana arriva nell’alta ristorazione di New York: la sera di lunedì 21 gennaio si è infatti tenuta la cena di presentazione de La Birra ...

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Wine for You: A Tutto BIO – 19 gennaio 2019

Vino e Sapori FVG vi invitia a scoprire due chicche del vino biologico in Friuli…Valentino Butussi e Mont’Albano Agricola. Il primo tour dell’anno, dedicato a tutti iwine lovers che vorrebbero trascorrere una giornata di piacere alla scoperta di paesaggi meravigliosi e grandi vini biologici. Non è necessario essere un esperto di vini per riscoprire il territorio e degustare nuovi sapori e nuovi vini tipici locali ...

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16 e 17 dicembre a Sutrio, in Carnia FORMANDI – Sapori e formaggi di montagna

Una straordinaria selezione di formaggi di malga della montagna friulana sarà in mostra e degustazione domenica 16 dicembre a Sutrio, in Carnia. La rassegna, denominata “FORMANDI – Sapori e formaggi di montagna”, sarà ospitata nella suggestiva cornice di Cjase dal Len, un’antica segheria da poco riaperta, dopo un sapientemente restauro. Lunedì 17 seguirà un’inconsueta Asta di formaggi di malga del ...

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Azienda Agricola Faleschini Bio – Nuove primizie nel catalogo diGigi Verdura

Pontebba (Udine), 12 novembre 2018 – Nuove, straordinarie produzioni a firma “Gigi Verdura”. Luigi Faleschini, pioniere del biologico in Valcanale, non si ferma e arricchisce ancora la sua gamma di prodotti, portando un pezzo di Friuli anche lontano dai confini regionali. In particolare a Milano, dove l’Osteria della Stazione ha dedicato una serata alla birra agricola in bottiglia “Pontafel”, una ...

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Gusti di Frontiera] – La 15esima edizione chiude superando le850mila presenze

Gorizia, 1 ottobre 2018 – Stand che hanno esaurito ben prima di domenica sera tutte le scorte o che hanno dovuto eliminare dal menu qualche prodotto andato a ruba, file consistenti per comprare le leccornie, strade e piazze  affollate al punto che era difficile camminare, parcheggi e bus navetta pieni all’inverosimile, treni presi d’assalto. La quindicesima edizione di Gusti di ...

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Gusti di Frontiera Gorizia dal 27 al 30 settembre

Saranno questi i temi sviluppati durante il Salotto del Gusto che da giovedì 27 a domenica 30 settembre porterà a Gusti di Frontiera in Piazza Sant’Antonio a Gorizia un programma denso di appuntamenti, dibattiti, laboratori, cooking show, connessioni enogastronomiche inedite e tante opportunità per il pubblico di interagire con gli ospiti. Ogni pomeriggio si avvicenderanno un dibattito e un laboratorio ...

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24 e 25 luglio: Duplice appuntamento a Grado con le Cene spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Visto il grande successo delle passate edizioni, che hanno richiamato ogni volta un foltissimo pubblico raffinato ed elegante, Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha deciso di organizzare quest’anno un duplice Dinner Show a Grado, le sere del 24 e 25 luglio, per venire incontro alle tantissime richieste di gourmet che seguono con simpatia e passione il gruppo, emblema stesso ...

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