mercoledì , 14 Aprile 2021
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Archivio della categoria: enogastronomia

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Ilija Pejic – Il ricordo di Walter Filiputti a nome di tuti gli amici di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

“Il nome, Ilija, era dolce come il suo sorriso. Come la sua parlata, che raccontava le tante contaminazioni culturali che aveva sapientemente mantecato in cucina: moderna, ma ben radicata nel territorio; allegra e colorata, ma concreta e semplice” così Walter Filiputti, presidente di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, ricorda Ilija Pejic, lo chef con il sorriso, prematuramente scomparso ieri. ...

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LA VITA E’ ….UN COCKTAIL DI EMOZIONI

Prima esperienza editoriale del Bartender Daniele Allegretti in arte DANNYS , attualmente Maitre d’hotel presso Arc en Ciel Diano Marina. Un libro scritto da un vero Artista del suo Lavoro. Tra accenni biografici di una vita dedicata alla passione dei Cocktail di cui a fatto una vera professione con picchi di vera maestria e di arte vera, tra le 190 ...

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Premiati i primi vigneti italiani con Indice Bigot sopra i 90

In questi giorni 50 aziende vinicole italiane hanno ricevuto l’Attestato dell’Indice Bigot per alcuni dei loro vigneti. Il riconoscimento avviene a un anno dalla presentazione ufficiale dell’Indice del potenziale qualitativo del vigneto al Castello di Cigognola durante la quale Giovanni Bigot assieme ad Angelo Gaja – patriarca del Barbaresco – e  al prof. Stefano Poni – docente all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza – davanti ad una platea di ...

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VINE MASTER PRUNERS Academy

SIMONIT&SIRCH lanciano la prima piattaforma on-line al mondo dedicata alla formazione sulla potatura della vite Il 15 gennaio si sono aperte le porte virtuali della VINE MASTER PRUNERS Academy (vinemasterpruners.com), la prima piattaforma digitale al mondo interamente dedicata alla formazione sulla potatura della vite. A crearla sono SIMONIT&SIRCH, i VINE MASTER PRUNERS pionieri dell’innovativo Metodo SIMONIT&SIRCH, fondatori della Scuola Italiana della Potatura della Vite e di altre ...

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DESPAR//CAMBIO AL VERTICE DI DESPAR: RUDOLF STAUDINGER HA RAGGIUNTO IL LIMITE DI ETÀ PER RICOPRIRE LA CARICA DI PRESIDENTE. GLI SUCCEDE HARALD ANTLEY.

Mestrino (PD), 18 dicembre 2020 – Il prossimo 31 dicembre Rudolf Staudinger lascerà la presidenza di Aspiag Service Despar Nordest, la concessionaria dei marchi Despar, Eurospar e Interspar nel Triveneto ed Emilia Romagna. Da 36 anni in SPAR – di cui 20 nel ruolo di Presidente di Aspiag Service, da 18 anni nel Consiglio di Amministrazione della capogruppo in Austria, presidente delle società ...

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MONFALCONE NATALE: DAIANA ORFEI SHOW sabato 19 e domenica 20 dicembre

Ritorna a Monfalcone, sabato 19 e domenica 20 dicembre, il “Daiana Orfei Show”, uno spettacolo itinerante d’arte varia circense (senza animali) che il Comune di Monfalcone dedica ai bambini e alle loro famiglie in vista del Natale, nel rispetto di tutte le prescrizioni sanitarie. Dalle 15.00 alle 17.30, al Villaggio in Natale in piazza Repubblica e nelle principali strade del ...

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Abbadia San Salvatore (SI) prepara il suo Natale di fuoco: la Città delle Fiaccole non rinuncia alla tradizione più bella

Il prossimo 24 dicembre nella piazza del Municipio insolitamente deserta, sarà accesa un’unica grande Fiaccola: un simbolico messaggio di speranza, di pace e di unità Non c’è riuscita la guerra, non ce la farà neppure l’emergenza sanitaria: il fuoco delle “Fiaccole” di Abbadia San Salvatore (Monte Amiata – Siena) non si spenge. Il prossimo 24 dicembre 2020, sebbene in una ...

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Proclamati i vincitori della 21° edizione Spirito di Vino

La pandemia globale è stata uno dei temi più trattati Udine, 10 dicembre 2020 – Giovedì 10 dicembre, con una cerimonia di premiazione online, sono stati proclamati i vincitori della 21° edizione di Spirito di Vino, il concorso internazionale, indetto annualmente dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, che celebra le più graffianti e originali vignette satiriche sul tema del vino. Connessi dalle ...

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Presentate le 6 new entry del Buon Ricordo e la Guida ai Ristoranti del Buon Ricordo 2021

Sei nuovi ristoranti entrano nel 2021 a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia, che – nonostante le gravi difficoltà per il comparto dettate dall’emergenza Covid 19 – è più che mai coesa e propositiva, e non si   vuole far trovare impreparata quando finalmente si potrà tornare a lavorare. Queste le 6 new entry, con le specialità che ...

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Friuli Venezia Giulia. La Nuova Cucina Rinviate al 26 novembre le ultime due cene

A causa delle ultime normative anti Covid, le ultime due cene – laboratorio del calendario autunnale di Friuli Venezia Giulia – La Nuova Cucina previste per il 29 ottobre al ristorante Costantini a Collalto di Tarcento e al ristorante Paradiso a Pocenia sono state ricalendarizzate a giovedì 26 novembre. Si chiuderà allora il primo ciclo di 20 eventi di questo progetto che ha riscontrato molto interesse ed ha ...

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