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FESTA DI SAN MARTINO APRE LA STAGIONE DELLE DEGUSTAZIONI!

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DA “CANTINE APERTE A SAN MARTINO”, VERSIONE AUTUNNALE DI “CANTINE APERTE” IN OLTRE 30 AZIENDE DELLA REGIONE IN PROGRAMMA SABATO 9 E DOMENICA 10 NOVEMBRE,  ALL’ “ENJOY TOUR” TRA FRIULI VENEZIA GIULIA E SLOVENIA IN CORSO FINO A NATALE

San Martino, la cosiddetta “ultima estate” dell’anno prima del freddo invernale e periodo in cui secondo un antico detto popolare ““si spilla la botte e si assaggia il vino”, apre ufficialmente la stagione delle degustazioni d’autunno! Si comincia infatti il prossimo weekend, sabato 9 e domenica 10 novembre, con Cantine Aperte a San Martino – l’attesissima versione autunnale del noto evento ideato per far apprezzare il “nettare di Bacco” direttamente nel suo luogo di produzione. Cantine Aperte a San Martino vedrà come protagoniste oltre 30 cantine della Regione, da Trieste a Gorizia, da Udine a Pordenone, che nel corso del prossimo weekend  proporranno degustazioni di vini stellati, autoctoni e alloctoni, passeggiate tra botti e filari di vigne e una ricca offerta di cene e pranzi da gourmet.  Il programma prenderà il via sabato 9 con la consueta “Cena con il vignaiolo” (ormai un Must del format di Cantine Aperte e riproposto anche in questa versione autunnale dell’evento) quando cantine, agriturismi e ristoranti inviteranno ad assaggiare menù degustazione creati dai produttori e serviti ad un prezzo speciale.  Si proseguirà domenica 10 con l’apertura di oltre 30 cantine regionali dalle 10:00 alle 18:00 e la proposta, su prenotazione,  di degustazioni e  verticali di vini autoctoni, sessioni di Wine pairing e anteprime di annate. A fare il suo grande ritorno, inoltre, nel weekend di Cantine Aperte a San Martino ci sarà anche il Piatto Cantine Aperte, iniziativa ideata e inaugurata felicemente lo scorso maggio dal Movimento Turismo del Vino FVG in collaborazione con  le 3 Strade del Vino e Sapori Friuli Venezia Giulia. La formula è quella già sperimentata con successo: i ristoranti aderenti inseriranno nel proprio menù un piatto speciale creato ad hoc e proposto al pubblico in abbinamento ad un calice di vino. La lista delle cantine aderenti, dei Piatti Cantine Aperte, le informazioni sul WineBus in partenza da Trieste e tutte le iniziative collaterali sono su  www.cantineaperte.info e sulla pagina https://www.facebook.com/MtvFVG.  La lunga stagione delle degustazioni d’autunno avviata con Cantine Aperte a San Martino il prossimo weekend, proseguirà fino a Natale grazie a ENJOY TOUR – Buon appetito sulle strade del gusto transfrontaliere, progetto finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera Italia – Slovenia 2007-2013, volto a far conoscere in modo approfondito la ricchezza dell’enogastronomia di due terre confinanti: Friuli Venezia Giulia e Slovenia.Cantine Aperte a San Martino ARCHIVIO-R

ENJOY TOUR, www.enjoytour.eu, mira a promuovere e rafforzare il turismo enogastronomico attraverso azioni di valorizzazione dei prodotti tipici locali dell’area transfrontaliera con interventi di supporto alla produzione e al marketing. Numerosi sono gli eventi in programma su entrambi i versanti. Nella nostra Regione si svolgerà, oltre a Cantine Aperte a San Martino, sabato 9 novembre presso la Cantina La Roncaia (via Verdi 26, a Cergneu di Nimis) il quarto e ultimo incontro dedicato all’artista näif Jacun Pitor (nativo proprio di Cergneu) realizzato dal partner progettuale Provincia di Udine.  Lo studioso di tradizioni popolari Duilio Contin, a partire dalle ore 17.00, accompagnerà i partecipanti in un viaggio alla scoperta della vita e delle opere di questo eccezionale artista friulano. Al suo fianco ci saranno  gli attori Sandra Orsaria e Marco Zamò della compagnia teatrale El Tendon di Corno di Rosazzo, che leggeranno testi originali del pittore e avvincenti testimonianze di chi lo aveva conosciuto.
Ricordiamo anche che in Regione, grazie alle Strade del Vino e Sapori, gli enoturisti hanno sempre la possibilità di visitare le cantine senza prenotazione secondo il calendario pubblicato su www.vinoesapori.it. Sul versante sloveno, invece, e ancora una volta nell’ambito di ENJOY TOUR, si svolgerà tra San Martino e Natale il tradizionale evento  “Vinski hrami Vipavske doline”:  un’occasione unica e speciale per rivivere lungo la storica Vipava Wine Road e  nelle sue cantine, subito dopo il confine italiano, l’esperienza della “martinovanje”. Maggiori informazioni su www.enjoytour.eu

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