martedì , 24 aprile 2018
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Archivio della categoria: Sana alimentazione

Gelato Festival® Lignano, vincono D’Ambrosio e Burgio

  Trionfano il gusto con Miele di Ailanto e meringa e il gelato dedicato a Firenze e al David di Michelangelo Sono Pierluigi D’Ambrosio della Gelateria Naturale D’Ambrosio (Mortegliano, Udine) con il gusto Miele di Ailanto con meringa e Giampiero Burgio della gelateria Gippino (Lastra a Signa, Firenze) con il gusto I’ David i vincitori di Gelato Festival® Lignano Sabbiadoro. ...

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ORO Caffè da 13 anni partner dell’esclusivo Consorzio “Via Dei Sapori”

L’artigiana del gusto ORO Caffè, torrefazione specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caffè del mondo, è per il 13esimo anno consecutivo tra le eccellenze protagoniste delle esclusive cene d’estate del consorzio “Via Dei Sapori”. Dal Veneto al Friuli il calendario di appuntamenti fissa per il mese di luglio due date importanti in location raffinate, la prima al Relais ...

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Tiare, il miglior Sauvignon del mondo è Made in Friuli

Medaglia d’oro e Trofeo speciale al Concorso Mondiale del Sauvignon di Bordeaux Tiare il Sauvignon di Roberto Snidarcig dell’omonima azienda di Dolegna del Collio (Go), a ridosso del confine italo-sloveno, si è aggiudicato laMedaglia d’oro e il Trofeo speciale alla 5° edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon, svoltosi a Bordeaux. Si tratta del primo riconoscimento in assoluto di questa portata che viene tributato ad ...

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Al via “Aria di Festa e la Settimana dei vini del Friuli Venezia Giulia”: dal 24 al 28 giugno

– Un’intera settimana per celebrare le eccellenze vitivinicole e agroalimentari del Friuli Venezia Giulia e soprattutto farle conoscere a esperti del settore fuori dai confini regionali: è questo l’obiettivo di “Aria di festa e la Settimana dei vini del FVG”, un contenitore di eventi che avrà luogo dal 24 al 28 giugno in diverse location della regione e organizzato dal ...

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Transumanza Day: al pascolo con le mucche fino alla Malga dello Zoncolan

Monte Zoncolan (Alpi Carniche, Udine) – 21 giugno 2014. Mira a promuovere e valorizzare i prodotti lattiero-casearii del territorio friulano Transumanza Day, l’originale iniziativa pensata dall’associazione enogastronomica no-profit Slow Food Friuli per lasciare il segno nel solstizio d’estate di quest’anno. Perseguendo come obiettivi finali la tutela e il marketing del territorio e dei suoi prodotti, l’idea è quella di accompagnare ...

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Ad Aurora Coassin del Civiform di Cividale il Premio Silvia Lunelli 2014

Indetto dalla famiglia Roberto Lunelli in collaborazione con Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori 44 (quarantaquattro) professori per 1 (uno) studente: potrebbe essere questa la sintesi del programma che Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori si appresta a svolgere in favore di Aurora Coassin, vincitrice della prima edizione del Premio Silvia Lunelli, con cui la sua famiglia intende ricordarla. Silvia è mancata ...

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DALLE AFLATOSSINE AGLI OGM: UNA LEZIONE PER RILANCIARE L’AGRICOLTURA SANA E NATURALE!

La vicenda aflatossine riapre un capitolo triste quanto vecchio, non solo nella nostra regione. A parte il fatto che il duplice attacco al cuore della zootecnia regionale portato dai casi COSPALAT e Latterie Friulane rischia, pur non essendo l’unico in Italia, di mettere in ginocchio definitivamente centinaia di allevatori ed un intero comparto produttivo per la furbizia di poche persone, ...

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Un NO agli OGM per dire SÌ all’agricoltura che vale: 7 maggio a Pordenone, filiere OGM-free

Ora che la situazione normativa sulla coltivazione degli OGM in Italia ed in Friuli Venezia Giulia è relativamente chiara, anche se non  definitiva, si può rafforzare la proposta per un’agricoltura di valore ambientale, economico e sociale. Ciò è quello che le associazioni aderenti alla Task Force regionale NO OGM (AIAB, APROBIO, ISDE, Legambiente e WWF) vuole fare con l’incontro che ...

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LA VICENDA OGM IN FRIULI V.G.

COSA E’ SUCCESSO E COSA POTREBBE SUCCEDERE INIZIATIVE DI PRIMAVERA AGGIORNAMENTO SULL’ITER PER L’OTTENIMENTO DI UNA REGIONE OGM FREE E SPUNTI PER UN’AGRICOLTURA BIOLOGICA E DI QUALITA’. Prosegue con questo, la serie d’incontri per conoscere una delle vicende più complesse e interessanti che hanno marcato la politica agricola della Regione e per sapere quali prospettive questa apre, nell’imminenza dell’avvio del nuovo PSR. CI INTRATTERRANNO SUL TEMA EMILIO ...

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Salviamo il pane! Non solo per la sua storia, ma per star meglio

Udine – Si è tenuta oggi, nella sede di Friuli Future Forum, la conferenza stampa sull’ambizioso e lodevole progetto “Salviamo il pane”, ovvero la consapevolezza dei Ristoratori di Friuli Via dei Sapori, dei panificatori artigianali e dei molini di salvaguardare uno dei prodotti tipici della cultura alimentare italiana. Il progetto punta a rende i consumatori più istruiti e più consapevoli ...

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