martedì , 22 gennaio 2019
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Archivio della categoria: Sana alimentazione

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16 e 17 dicembre a Sutrio, in Carnia: FORMANDI – Sapori e formaggi di montagna

Una straordinaria selezione di formaggi di malga della montagna friulana sarà in mostra e degustazione domenica 16 dicembre a Sutrio, in Carnia. La rassegna, denominata “FORMANDI – Sapori e formaggi di montagna”, sarà ospitata nella suggestiva cornice di Cjase dal Len, un’antica segheria da poco riaperta, dopo un sapientemente restauro. Lunedì 17 seguirà un’inconsueta Asta di formaggi di malga del ...

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Tre medaglie per i formaggi del Gruppo Pezzetta ai prestigiosi World Cheese Awards 2018

Nella recente rassegna internazionale di Bergen, in Norvegia, sono arrivati i riconoscimenti per Montasio stravecchio, Latteria di grotta e Zoncolan di capra Fagagna (Udine), 29 novembre 2018 – Il Gruppo Pezzetta torna dalla Norvegia con tre medaglie in saccoccia. L’occasione è stata data dal prestigioso palcoscenico dei World Cheese Awards 2018, dove l’azienda friulana ha ricevuto i riconoscimenti per tre ...

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Azienda Agricola Faleschini Bio – Nuove primizie nel catalogo diGigi Verdura

Pontebba (Udine), 12 novembre 2018 – Nuove, straordinarie produzioni a firma “Gigi Verdura”. Luigi Faleschini, pioniere del biologico in Valcanale, non si ferma e arricchisce ancora la sua gamma di prodotti, portando un pezzo di Friuli anche lontano dai confini regionali. In particolare a Milano, dove l’Osteria della Stazione ha dedicato una serata alla birra agricola in bottiglia “Pontafel”, una ...

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Campagna Olearia volge al termine, ultima apertura Frantoio Parovel con visite e degustazioni gratuite

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Prosegue a Certaldo (FI) il Viaggio nel gusto con Boccacesca

La città di Giovanni Boccaccio vero e proprio paradiso per i golosi A Certaldo (FI) prosegue Boccaccesca, la rassegna che fino a domenica 7 ottobretrasforma il meraviglioso Borgo Alto in un vero e proprio paradiso per i golosi. Accanto alla ricca mostra mercato con eccellenze enogastronomiche e artigianali provenienti da ogni parte d’Italia, sono tante le attività collaterali legate al gusto ...

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49esima Mostra regionale della Mela di Pantianicco: premio mela

La 49^ Mostra Regionale della Mela di Pantianicco è proseguita sabato 29 settembre, con il pomeriggio dedicato al convegno tecnico sulla Melicoltura a cura di Ersa. L’incontro “La Mela Frutto Antico nuove sfide”, è stato moderato dall’ingegner Paolo Tonello, Direttore Servizio Fitosanitario e chimico – Ricerca sperimentazione ed assistenza tecnica dell’ERSA Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia ...

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Musical e tango alla 50ma Sagra della Valdarbia

Buonconvento (SI) ultimo fine settimana con la grande festa popolare che saluta l’estate  Intanto nei 4 ristoranti allestiti nel cuore del paese è possibile scoprire la ricca offerta enogastronomica dei cuochi del paese Un musical dedicato alla via Francigena e uno spettacolo che propone la magia del tango. E’ all’insegna dello spettacolo l’ultimo fine settimana della 50ma Sagra della Valdarbia, la grande ...

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Gusti di Frontiera Gorizia dal 27 al 30 settembre

Saranno questi i temi sviluppati durante il Salotto del Gusto che da giovedì 27 a domenica 30 settembre porterà a Gusti di Frontiera in Piazza Sant’Antonio a Gorizia un programma denso di appuntamenti, dibattiti, laboratori, cooking show, connessioni enogastronomiche inedite e tante opportunità per il pubblico di interagire con gli ospiti. Ogni pomeriggio si avvicenderanno un dibattito e un laboratorio ...

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Festa del prosciutto a SAURIS incantevole borgo della Carnia 14-15 e 21-22 luglio

Paesaggi di una bellezza incontaminata, fitti boschi e prati verdi, ricchi di specie aromatiche e officinali, punteggiati in alta quota da orchidee e anemoni. L’unicità di Sauris (che, con i suoi oltre 1400 m di altitudine, è il comune più alto del Friuli Venezia Giulia) si riconosce ancora oggi in questa natura rigogliosa e selvaggia e nel modo con cui ...

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24 e 25 luglio: Duplice appuntamento a Grado con le Cene spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Visto il grande successo delle passate edizioni, che hanno richiamato ogni volta un foltissimo pubblico raffinato ed elegante, Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha deciso di organizzare quest’anno un duplice Dinner Show a Grado, le sere del 24 e 25 luglio, per venire incontro alle tantissime richieste di gourmet che seguono con simpatia e passione il gruppo, emblema stesso ...

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