domenica , 21 ottobre 2018
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Archivio della categoria: CuciniAmo

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“ALIMENTARE, WATSON!”: 2^ EDIZIONE PER IL FESTIVAL SULL’ALIMENTAZIONE 14 e 15 aprile

​Scoprire cosa mangiano gli astronauti, cosa cucinavano gli antichi romani, di cosa si nutrivano i preistorici, ma anche preparare biscotti e marmellate, imparare a fare il formaggio e le candele con vera cera d’api, toccare farine diverse e camminare nel grano, modellare piatti in ceramica, andare alla ricerca della memoria dei semi e delle piante selvatiche. C’è questo e molto ...

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PREMIO GRADO ISOLA DELLE DONNE 2018 AD ANTONIA KLUGMANN: SARA’ CONSEGNATO IL 7 APRILE

Un riconoscimento ‘al femminile’, capace di esprimere doti che sono da sempre proprie delle donne, come la tenacia e la resilienza, combinate spesso all’estro, all’intraprendenza, alla creatività e produttività. Da queste premesse nasce il Premio Grado Isola delle Donne, promosso dall’Assessorato alle Pari Opportunità del Comune di Grado nell’ambito della kermesse in programma dal 6 all’8 aprile nel cuore della ...

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Miti e leggende di Napoli: gli alunni dell’Istituto Alberghiero “Rossini” in visita all’Archivio Storico

Una rappresentanza degli alunni dell’Istituto “Gioacchino Rossini” di Napoli nei giorni scorsi ha fatto visita all’Archivio Storico, premium bar e ristorante ubicato a via Scarlatti. La tappa fa parte del progetto” Napoli e i Campi flegrei tra miti, misteri e leggende” che prevede la realizzazione di una brochure e di filmati a carattere informativo e descrittivo sulle leggende popolari e ...

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FVG Via dei Sapori al Ristorante Margò di Ravascletto – Gli ultimi tre appuntamenti

Giunge al termine la golosa rassegna invernale che vede sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, in otto fra pranzi e cene, che scandiscono nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico. Gli ultimi appuntamenti vedranno protagonisti la cucina dei ristoranti Vitello d’oro di Udine (20 febbraio a pranzo), La Torre di Spilimbergo (26 febbraio a cena) ...

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La Trattoria alla Luna di Gorizia fa il suo ingresso nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Prestigioso traguardo per La Trattoria alla Luna di Gorizia, entrata a far parte dell’Unione Ristoratori del Buon Ricordo, da 54 anni alfiere dell’eccellenza della tradizione gastronomica regionale italiana. La Trattoria alla Luna è una delle due nuove insegne che dal 2018 arricchiscono la schiera del Buon Ricordo, che conta in Friuli Venezia Giulia (una delle regioni più rappresentate) altri 10 ...

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I Solisti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

al Ristorante Margò dell’Hotel La Perla di Ravascletto I prossimi appuntamenti con la cucina dei ristoranti Costantini, La Subida, La Taverna e Ilija Prosegue la golosa rassegna invernale che vede sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, in otto fra pranzi e cene, che scandiscono nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico. I prossimi appuntamenti vedranno ...

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A BOLOGNA I PRIMI STATI GENERALI MONDIALI DELLA DIETA MEDITERRANEA. A FONDAZIONE FICO OLTRE 40 EVENTI DAL 10 GENNAIO A MARZO 2018

Incontri, dialoghi, lezioni e seminari per “alimentare il futuro”: il 2018 del Parco Agroalimentare FICO Eataly World si apre nel segno dell’intenso programma promosso dalla Fondazione FICO per l’Educazione Alimentare e alla Sostenibilità, oltre 40 eventi nei primi 90 giorni dell’anno – dal 10 gennaio al 28 marzo – riuniti in un cartellone curato da un network di riferimento per ...

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Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori – Il Matajur e lo Zoncolan si incontrano nel piatto

Il 9 gennaio il primo appuntamento, firmato da Teresa Covaceuszach del Sale e Pepe di Stregna Sarà Teresa Covaceuszach, la conosciuta ed apprezzatissima Lady Chef della Trattoria Sale e Pepe di Stregna, a tenere a battesimo il 9 gennaio la golosa rassegna invernale che vedrà sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. A fare da ...

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Ecco la Sfogliacampanella al panettone

Una sfogliatella con il cuore di babà avvolta in una soffice crema al gusto “panettone”Il dolce sarà presentato a Milano nell’ambito della kermesse “L’Artigiano in Fiera” Un dolce tipico milanese in un dolce classico napoletano: il panettone, vanto della pasticceria lombarda, contamina la sfogliatella, più precisamente la Sfogliacampanella (il dolce due in uno – una sfogliatella con il cuore di ...

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Conferenza: “Mistificatori: l’uso del linguaggio della fisica da parte degli pseudoscienziati”

Il gruppo CICAP F.-V.G. presenta la conferenza: “Mistificatori: l’uso del linguaggio della fisica da parte degli pseudoscienziati”, che si terrà in data 16/12/2017. Il relatore sarà Enrico Gazzola, fisico, dottorato presso l’Università di Padova, e autore del libro “Il mondo quantistico – Errate interpretazioni, teorie improbabili e bufale quantiche”. L’evento è organizzato dal Comitato Rione Centro, che lo ospita nella ...

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