sabato , 18 agosto 2018
Notizie più calde //
Home » Rubriche » CuciniAmo (pagina 2)

Archivio della categoria: CuciniAmo

image_pdfimage_print

Miti e leggende di Napoli: gli alunni dell’Istituto Alberghiero “Rossini” in visita all’Archivio Storico

Una rappresentanza degli alunni dell’Istituto “Gioacchino Rossini” di Napoli nei giorni scorsi ha fatto visita all’Archivio Storico, premium bar e ristorante ubicato a via Scarlatti. La tappa fa parte del progetto” Napoli e i Campi flegrei tra miti, misteri e leggende” che prevede la realizzazione di una brochure e di filmati a carattere informativo e descrittivo sulle leggende popolari e ...

Continua a leggere »

FVG Via dei Sapori al Ristorante Margò di Ravascletto – Gli ultimi tre appuntamenti

Giunge al termine la golosa rassegna invernale che vede sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, in otto fra pranzi e cene, che scandiscono nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico. Gli ultimi appuntamenti vedranno protagonisti la cucina dei ristoranti Vitello d’oro di Udine (20 febbraio a pranzo), La Torre di Spilimbergo (26 febbraio a cena) ...

Continua a leggere »

La Trattoria alla Luna di Gorizia fa il suo ingresso nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Prestigioso traguardo per La Trattoria alla Luna di Gorizia, entrata a far parte dell’Unione Ristoratori del Buon Ricordo, da 54 anni alfiere dell’eccellenza della tradizione gastronomica regionale italiana. La Trattoria alla Luna è una delle due nuove insegne che dal 2018 arricchiscono la schiera del Buon Ricordo, che conta in Friuli Venezia Giulia (una delle regioni più rappresentate) altri 10 ...

Continua a leggere »

I Solisti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

al Ristorante Margò dell’Hotel La Perla di Ravascletto I prossimi appuntamenti con la cucina dei ristoranti Costantini, La Subida, La Taverna e Ilija Prosegue la golosa rassegna invernale che vede sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, in otto fra pranzi e cene, che scandiscono nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico. I prossimi appuntamenti vedranno ...

Continua a leggere »

A BOLOGNA I PRIMI STATI GENERALI MONDIALI DELLA DIETA MEDITERRANEA. A FONDAZIONE FICO OLTRE 40 EVENTI DAL 10 GENNAIO A MARZO 2018

Incontri, dialoghi, lezioni e seminari per “alimentare il futuro”: il 2018 del Parco Agroalimentare FICO Eataly World si apre nel segno dell’intenso programma promosso dalla Fondazione FICO per l’Educazione Alimentare e alla Sostenibilità, oltre 40 eventi nei primi 90 giorni dell’anno – dal 10 gennaio al 28 marzo – riuniti in un cartellone curato da un network di riferimento per ...

Continua a leggere »

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori – Il Matajur e lo Zoncolan si incontrano nel piatto

Il 9 gennaio il primo appuntamento, firmato da Teresa Covaceuszach del Sale e Pepe di Stregna Sarà Teresa Covaceuszach, la conosciuta ed apprezzatissima Lady Chef della Trattoria Sale e Pepe di Stregna, a tenere a battesimo il 9 gennaio la golosa rassegna invernale che vedrà sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. A fare da ...

Continua a leggere »

Ecco la Sfogliacampanella al panettone

Una sfogliatella con il cuore di babà avvolta in una soffice crema al gusto “panettone”Il dolce sarà presentato a Milano nell’ambito della kermesse “L’Artigiano in Fiera” Un dolce tipico milanese in un dolce classico napoletano: il panettone, vanto della pasticceria lombarda, contamina la sfogliatella, più precisamente la Sfogliacampanella (il dolce due in uno – una sfogliatella con il cuore di ...

Continua a leggere »

Conferenza: “Mistificatori: l’uso del linguaggio della fisica da parte degli pseudoscienziati”

Il gruppo CICAP F.-V.G. presenta la conferenza: “Mistificatori: l’uso del linguaggio della fisica da parte degli pseudoscienziati”, che si terrà in data 16/12/2017. Il relatore sarà Enrico Gazzola, fisico, dottorato presso l’Università di Padova, e autore del libro “Il mondo quantistico – Errate interpretazioni, teorie improbabili e bufale quantiche”. L’evento è organizzato dal Comitato Rione Centro, che lo ospita nella ...

Continua a leggere »

Alta cucina vegetariana a Pordenone 4 nov. Jacopo Ticchi dal Joia di Milano a Qucinando

La cucina vegana e vegetariana è ormai entrata nell’olimpo dell’alta cucina, grazie al ristornate Joia di Milano, con la sua stella Michelin, ed è sempre più apprezzata per la sua bontà e per il suo significato etico. Ed è dal Joia di Milano che arriva Jacopo Ticchi, giovane chef – anche docente alla Joia Academy di Milano, che ha fatto ...

Continua a leggere »

Jazz&Wine of Peace 2017 – Castello di Rubbia – Aarset/Petrella/Rabbia

Con lo splendido concerto di Eivind Aarset, Michele Rabbia e Gianluca Petrella presso la cantina del Castello di Rubbia in località San Michele del Carso ha preso il via la XX edizione di Jazz&Wine of Peace 2017, che accompagnerà curiosi ed appassionati fino a domenica 29 ottobre fra cantine, aziende e dimore del Collio Friulano e Sloveno ed il Teatro ...

Continua a leggere »

Scroll To Top